Trang chủ
Bài trước
Bài tiếp theo
Quay lại
Kỹ thuật làm bánh Nerikiri (Wagashi) cơ bản
Nội dung khóa học
20 Bài học
0
Bài 1: Sơ lược về dòng bánh Wagashi
Bài 2: Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Bài 3: Giới thiệu dụng cụ tạo hình bánh chuyên nghiệp và thay thế
Bài 4: Cách làm mứt đậu trắng (Shiroan)
Bài 5: Cách làm vỏ bánh
Bài 6: Cách làm mứt đậu đỏ (Anko) và nhân bánh
Bài 7: Cách pha màu vỏ bánh
Bài 8: Các thao tác tạo hình cơ bản (Phần 1)
Bài 9: Các thao tác tạo hình cơ bản (Phần 2)
Bài 10: Kỹ thuật tạo hình hoa anh đào
Bài 11: Kỹ thuật tạo hình hoa tuylip
Bài 12: Kỹ thuật tạo hình hoa cúc
Bài 13: Kỹ thuật tạo hình lá phong
Bài 14: Kỹ thuật tạo hình chiếc lá cuốn
Bài 15: Kỹ thuật tạo hình lá cẩm tú cầu, lá uốn
Bài 16: Kỹ thuật tạo hình lá kép
Bài 17: Kỹ thuật tạo hình quả hồng
Bài 18: Kỹ thuật tạo hình quả đào
Bài 19: Một số kỹ thuật tạo hình nâng cao bằng kéo, kim, đũa nhọn
Bài 20: Cách bảo quản trình bày và thưởng thức bánh
Oops! Bạn không thể truy cập Bài học/tài liệu này.
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để truy cập.
Đăng nhập
Or
Đăng ký
Hệ thống tin nhắn
×
Attempting quiz is a required action!
Trang chủ
Bài trước
